Une nouvelle restauration scolaire - février 2019

En confiant au groupe Elior la préparation des repas, la Ville a choisi un prestataire sachant répondre à a hauteur de ses exigences tant sur a qualité des menus que son empreinte écologique. Elle a imposé 30% de bio, 20% de produits locaux et des produits abellisés reconnus pour leur production responsable. Ce faisant, la Ville anticipe le respect de la loi Égalim pour une alimentation saine et durable, avant même son entrée en application en 2022.
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